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Inges Tüch

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Versunkene Obsttorte fast versenkt


iwo

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Multitasking, wieviel kann frau gleichzeitig erledigen

:).

 

Heute morgen habe ich das mal in einem Eigenversuch getestet:

1. Rippchen zum Marinieren vorkochen

2. Kuchenteig rühren (Küchenmaschine)

3. Mit GöGa über die schon gen Süden geflogenen Rauchschwalben unterhalten

4. Katze beim Anschleichen an eine Elster beobachten.

 

Hat alles gleichzeitig geklappt.

Seit einiger Zeit probiere ich beim Backen die Butter/Margarine durch Öl zu ersetzen. 80 % Öl ersetzt die Butter/Margarine. Das habe ich beim heutigen Rührteig schriftlich ausgerechnet - 125 g Butter = ....100 g Öl :o

 

Rührteig fertig, ab in die Form und da ich eine geborene Topfleckerin bin, den Löffel abgeleckt.

Bah......Zucker vergessen.

 

Also Teig zurück in die Rührschüssel und den Zucker dazu. Ich hatte mich schon gewundert, dass der Teig wie Brandteig aussah.

 

Hier die fertige versunkene Obsttorte - ich werde in Zukunft mit gutem Gewissen den Löffel ablecken :)

 

[attach]1829[/attach]

 

Inge

5 Kommentare


Empfohlene Kommentare

Das ist ja mal ulkig!

 

Jetzt haben wir alle, die wir das gelesen haben, zukünftig ein trifftigen Grund Kuchenteig zu schlecken! :D

Sehr gut!

 

Erstaunte Frage: die Schwalben sind schon weg??? War das immer schon so früh oder sollte ich meine Winterjacke aus dem Keller holen?

 

Gleich kommt ein Blogbeitrag von mir - ich und mein neuer Beutel sind gestern von einem Paparazzi vefolgt worden!

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Hmmm, das sieht nach Zwetschgen aus - lecker und die geborene Topfleckerin bin ich auch.

Einen schönen Sonntag!

Karina

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Obwohl die ersten Schwalben weg sind (Jugendbande) sind immer noch viele da und es wird auch noch gefüttert.

 

@Karina: Es sind Zwetschen aus der Tiefkühltruhe. Mein Göga behauptet, dass es Kreten sind (was ich bezweifle), auf jeden Fall brauchen sie viiiiiel Zucker. Werden beim Backen (oder kochen) nicht von alleine süß.

Ich habe mir gedacht es wird langsam Zeit, dass die Ernte vom letzten Jahr verbraucht wird. Es hängen wieder ganz viele Zwetschen (echte und Kreten), Mirabellen und vor allem Kiwis am Baum/Strauch.

Wer also möchte kann vorbeikommen und sich was pflücken :). Allerdings sind die Früchte noch nicht ganz reif.

 

Inge

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mag ich total gerne :D Und der hier sieht wirklich lecker aus - ich glaub, ich muss nächste Woche auch mal backen :rolleyes:

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Hier SOWAS in der Öffentlichkeit zu zeigen!:mad:

 

Lecker, lecker!

 

Ich liebe Pflaumenkuchen...

 

*schmatz*

 

Liebe Grüße

Simone:)

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