Strick zum Essen

Diese Torte habe ich für meine Mutter zum Geburtstag gemacht, es ist ein Buchweizenbisquit gefüllt mit Himbeer-Sahne-Quark und hat eine Marzipandecke gekriegt. Und hierdrauf habe ich mich kreativ ausgetobt und die Hobbys meiner Mutter dargestellt. Sie liebt ihre Rosen, sie hat ihr Leben lang genäht, spielt immer noch Bridge (klassisches Klischee!), backt und kocht sehr gern und sie strickt eben auch. Bis auf das Strickzeug habe ich alle Teile aus Marzipan gefertigt und z.T. gefärbt und bemalt. Das Strickzeug ist aus Erdbeerschnüren, die sind etwa 60-80cm lang und lassen sich mit Mühe zu einem Strickstück verarbeiten. Hat echt Spaß gemacht, besonders das Probestück dann auch aufzuessen! Ich hab noch nie herzhaft in mein Strickzeug gebissen (manchmal würde man vielleicht gern, aber...) und dann schmeckt es auch noch!!