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Die Nähmäuse öffnen ein Türchen an ihrem Adventdkalender


FrauPuhvogel

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Liebe Nähmäuse und Hobbyschneider, -stricker, -sticker und alle anderen

 

ich freue mich, ein kleiner Teil der Gemeinschaft zu sein und danke allen, die die

Vorweihnachtszeit bereichert haben und wünsche allen eine entspannte Zeit und ein wundervolles 2013.

:hug::hug::hug:

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Oh Mist noch ein Fehler, in dem folgenden Rezept fehlte die Butter :entschuldigung:

 

Sahnebrezeln

Zutaten: 375g Mehl, 1 TL Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 1/8l 125g Saure Sahne oder Schmand, 250g Butter, 250g Zucker, ca. 1 Päckchen Hagelzucker, etwas Dosenmilch

Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten, und dann auch erst im Kühlschrank ruhen lassen.

ca. ½ cm dick ausrollen und Brezeln ausstehen, ich hab dazu einen Brezelausstecher mit Auswurftaste, jede andere Plätzchenform oder ein kleines Glas geht aber alternativ auch.

Brezeln mit Dosenmilch bestreichen und in den Hagelzucker drücken.

Backen bei 160° C Heißluft 15 – 20 Minuten.

 

und hier auch :banghead:

Mandel-Spritzgebäck braucht allerdings einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz

Zutaten: 250g Butter, 220 – 250g Zucker, 1 Ei, 375g Mehl, 125g geriebene Mandeln (Haselnüsse gehen auch dann ist es allerdings kein Mandel Spritzgebäck mehr :p), 1 Päckchen Vanillezucker. Wer mag kann noch Backaroma z.Bsp Bittermandel hinzufügen.

Butter schaumig rühren, dann mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.

Der Teig muss unbedingt erst im Kühlschrank ruhen, am besten über Nacht.

Den Teig durch den Fleischwolf drehen und aus der Teigschlange Kringel formen.

Backen bei 175° C Heisluft ca. 15 – 20 Minuten.

 

Scheint als könnte ich besser backen :rolleyes: (da passiert mir das nämlich nicht) als Rezepte aufschreiben :(

Bearbeitet von akinom017
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