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Alt 02.02.2014, 11:58
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AW: UWYH die Bücher, die Schnitte und der Stoffschrank - Runde 6 bis Ende Juni 2014

Die Häkelnadelmäppchen sind ja praktisch, werd ich mir merken.
Dein Bericht über das Backen ist auch interessant , habe ich gestern doch ein Brot mit Sauerteig gebacken. Ich hatte Hefe, die eingefroren war und nicht genug Triebkraft mehr hatte. Die habe ich mit Roggenmehl angerührt und einige Tage stehen lassen, erneut mit Roggenmehl angerührt, nach einigen Tagen roch der "Sauerteig" gut und er ging auf. Das Brot ist gut gelungen.
Wie toll, dass Ihr das zusammen macht, aber was für Mengen verarbeitet Ihr da doch......ist das dann für das ganze Dorf?
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