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Boardküche
völlig off topic, die Plaudereien am Küchentisch eben...


Mandelmühle extra fein?

Boardküche


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  #31  
Alt 14.02.2016, 01:00
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AW: Mandelmühle extra fein?

Zitat:
Zitat von nowak Beitrag anzeigen
Ich weiß, aber ich hatte schon Nüsse und Mandeln eingefroren, das geht ziemlich lange... abgesehen davon sind sie eh ein Jahr haltbar und dann noch ein Jahr im Gefrierer.... zur Weihnachtsbäckerei 2017 sollte ich die Reste dann vielleicht verarbeiten.

Mal gucken, wie viel dann noch da ist...
Du hattest von bis 3 Jahren geschrieben... ein paar Monate über's MdH hinaus und immer im Tiefkühler dürfte eigentlich klappen.

(Ich würde sie jetzt in erfahrungsgemäß für mich brauchbaren Mengen aufgeteilt abpacken - dann muß nicht jedesmal die große Tüte antauen.)
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  #32  
Alt 14.02.2016, 01:15
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AW: Mandelmühle extra fein?

Trockene Sachen kann man meist ohne Tauen entnehmen...

Aber es aufzuteilen habe ich auch schon erwogen. Nachdem ich den Sack mal geöffnet habe. Im Moment scheint es mir so am besten.
__________________
Gruß, marion



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  #33  
Alt 14.02.2016, 01:17
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AW: Mandelmühle extra fein?

Zitat:
Zitat von Nähbert Beitrag anzeigen
Gibt es nicht auch so einen alteingesessenen Küchenartikelladen in der Nähe von St. Eustache unweit von La Droguerie?
Naja, die sind alle in der Nähe von St. Eustache... mehr oder weniger.

Aber feinere Reibscheiben haben die auch nicht.

Warum auch, wenn man die Mandeln schon passend für Macarons kaufen kann?
__________________
Gruß, marion



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