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Boardküche
völlig off topic, die Plaudereien am Küchentisch eben...


Mandelmühle extra fein?

Boardküche


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  #6  
Alt 30.10.2015, 23:48
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sisue sisue ist offline
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AW: Mandelmühle extra fein?

*seufz*

Der Gedanke, mir vielleicht doch eine Zyliss Trommelreibe anzuschaffen war gerade wieder in Vergessenheit geraten...

(Ich liebe die alte Trommelreibe meiner Oma, aber sie tut's kaum noch)
__________________
Good judgement comes from experience, and experience comes from bad judgement.
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  #7  
Alt 30.10.2015, 23:58
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nowak nowak ist offline
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AW: Mandelmühle extra fein?

Zitat:
Zitat von corvuscorax Beitrag anzeigen
Ich habe zwar keinen direkten Vergleich, wie fein deine Reibe mahlte und wie fein meine das macht, aber mit meiner Zyliss Trommelreibe (Set mit vier Trommeln für verschiedene Produkte) bin ich sehr zufrieden.
Hast du damit schon mal zufällig Mandeln für Macarons gemahlen?

Dann würde ich mir das trotz des Preises ja überlegen... (Aber dann muß sie schon was können, was andere nicht könne. Zumal ich nur eine der Trommeln brauchen würde.)

(Und wie gesagt... diverse elektrische Varianten sind vorhanden, ich will nur wieder eine für den Handbetrieb.)
__________________
Gruß, marion



Heute im Blog:
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  #8  
Alt 31.10.2015, 12:13
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AW: Mandelmühle extra fein?

Die Schlagmühle zum Zauberstab (Zerkleinerer 5050) zerkleinert Mandeln sehr fein und ist auch für kleine Mengen sehr gut geeignet. Macarons habe ich noch nicht gemacht, aber fein genug müsstest du die Mandeln damit eigentlich zerkleinern können. Vielleicht mal in Rezensionen nachsehen, ob das schon mal jemand ausprobiert hat. Das Teil ist sehr vielseitig einsetzbar.
__________________
Liebe Grüße
Kerstin
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  #9  
Alt 31.10.2015, 12:30
Schnuckiputz Schnuckiputz ist offline
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AW: Mandelmühle extra fein?

Zitat:
Zitat von nowak Beitrag anzeigen
Mein altes, geerbtes Handmandelmühlchen gibt allmählich den Geist auf und muß ersetzt werden. (Eine elektrische habe ich auch, aber für kleine Mengen finde ich das kleine Teil tatsächlich praktischer.)

Oder habt ihr sonst eine Empfehlung?

(Mein Mann hätte gerne eine, die ganz in die Spülmaschine kann, auch das Gehäuse, nicht nur die Trommel.)
Wahrscheinlich nicht fein genug für Dich.Mit meinem Universalhacker,(made in Germany),der sehr einfach zu reinigen ist weil er auf geht,(oder Spülmaschine),kann ich eine kl.Hand voll Mandeln oder Haselnüsse zum Backen ganz fein hacken.Wenn ich mehr Nüsse brauche für einen Nusskranz nehme ich meine Küchenmaschine oder Bamix.
__________________
Viele Grüsse,
Tammy

Geändert von Schnuckiputz (31.10.2015 um 12:32 Uhr)
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  #10  
Alt 31.10.2015, 18:04
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mum mum ist offline
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AW: Mandelmühle extra fein?

Hallo Marion,
ich habe mir die Handreibe von :Jupiter zugelegt.
bei Google eingeben :jupiter handreibe vollmetall


Vollmetallgehäuse mit Saugfuß und zum anschrauben.
Sie mahlt sehr fein,hat zwei unterschiedlich feine Reiben, allerding nicht billig.
Aber mir war es das wert,da diese Vollmetallteile einfach länger halten.
Gruß Melanie
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