UWYH bis zum 01.05.2014 - nach dem Festival ist vor dem Festival

Jaa, danke schön. Mir gehts ganz gut. Bin zwar echt angepi****, aber ich hing gottseidank noch nicht ganz so tief drin...

Och Bettina! Du machst das schon richtig!

Liebe Grüße, haniah

Deine Sachen sehen alle super aus!

Ansonsten :hug:

lg

birgit

Dankeeee ihr Lieben.... Auf Euch ist Verlass :hug:

Was eine tolle Fleißarbeit

lg

Ariane

Menno ich habe gerade bei Dir durchgeschaut, was für leckere Köstlichkeiten Du noch so alles gemacht hast. Die Marmelade sieht ja auch hhhjammm aus und das andere selbstgemachter LIkör???

Wundervolle Kunstwerke sind bei Dir entstanden. Ich bin ja hin und weg.

Liebe Grüße Jacky

Hihi, neee, das ist kein Likör. Das ist Öl mit Geschmack

Geht ganz einfach: Öl (Ich habe Rapsöl genommen) im Topf erhitzen

Für Knoblauchöl: Zehen schälen, halbieren und in die Flasche geben

Für Zitrone: Scheiben schneiden, Schale abmachen, halbieren und in die Flasche geben (wenns unbehandelte Zitrone ist, kann man die Schale auch dranlassen, oder Zesten abziehen und die mit reintun)

Für Chili: getrocknete Chili groß zerstoßen und in die Flasche geben

Dann mit Öl auffüllen, Korken drauf, fertig

Ohh, so einfach geht das? Das wußt ich gar nicht.

LG

flocke1972

Gut, ist halt jetzt nicht 10 Jahre haltbar, aber die Flaschen sind ja recht klein....

Jetzt noch mal zwei kurze Nachfragen zum Oel:

Eignet sich fuer die Herstellung von Knoblauch- und Chiliöl auch Olivenoel?

Und: Wie heiss ist heiss?? Ich wuerde da jetzt drunter verstehen, dass das Öl genuegend Hitze HAETTE um z.B. Fleisch darin (scharf) anzubraten.

Muss man das Öl unbedingt erhitzen?

lg

birgit

ich senf jetzt mal dazu

ich glaube, das Erhitzen ist die Quick-und-dirty-Methode, damit das Aroma schnell ins Öl übergeht. Ins kalte Öl geben und einige Wochen warmgestellt ziehen lassen ist wohl die normale Methode.

liebe Grüße

Lehrling

Ja, so kenn ich das auch;)...aber ich habs ja auch manchmal eilig:rolleyes:

lg

birgit

Muss man das Öl unbedingt erhitzen?

 

lg

birgit

Nee, du kannst das auch einfach so aufgießen. Dann dauert's halt länger

ich senf jetzt mal dazu

ich glaube, das Erhitzen ist die Quick-und-dirty-Methode, damit das Aroma schnell ins Öl übergeht. Ins kalte Öl geben und einige Wochen warmgestellt ziehen lassen ist wohl die normale Methode.

 

liebe Grüße

Lehrling

So siehts aus....

Jetzt noch mal zwei kurze Nachfragen zum Oel:

Eignet sich fuer die Herstellung von Knoblauch- und Chiliöl auch Olivenoel?

Und: Wie heiss ist heiss?? Ich wuerde da jetzt drunter verstehen, dass das Öl genuegend Hitze HAETTE um z.B. Fleisch darin (scharf) anzubraten.

Du kannst auch andere Öl-Sorten nehmen, dein Lieblings-Öl z. B.

Ne Gradzahl kann ich Dir jetzt nicht sagen. Ich habs einfach so lange warm gemacht, bis Bläschen aufgestiegen sind. Geht aber auch mit kaltem Öl (s. o.)

Ihr Lieben,

ich wünsche Euch allen ein schönes Weihnachtsfest.... Ich habe die letzten beiden Tage genutzt, und mal ein bisschen meine beiden Kram-Regale aufgeräumt.... Mit dem Ergebnis, dass ich Freitag zu IKEA muss, noch mehr von diesem Samla-Boxen kaufen... :D

Ui, Bettina, Du kannst ja Dein eigenes Geschäft aufmachen mit Deinen Vorräten! Die Regalböden biegen sich durch wie beim Kellerregal meines Mannes. Da liegen zuviele Auto-Zeitschriften drin

So ordentlich ist es bei mir nicht...

Liebe Grüße, haniah

Ui, Bettina, Du kannst ja Dein eigenes Geschäft aufmachen mit Deinen Vorräten! Die Regalböden biegen sich durch wie beim Kellerregal meines Mannes. Da liegen zuviele Auto-Zeitschriften drin

 

So ordentlich ist es bei mir nicht...

 

Liebe Grüße, haniah

Hihi, joh, das Durchbiegen kommt von Jahrelanger Belastung mit zu vielen Näh-Zeitschriften..... Hätte die Bretter gerne umgedreht, aber die Bohrung ist leider nur unten.... :D

Wow und so übersichtlich, echt super ordentlich.

Wow und so übersichtlich, echt super ordentlich.

Na mal schauen, wie lange das so ordentlich bleibt... Passenderweise hat meine Schwester mir einen IKEA-Gutschein geschenkt. Jetzt denke ich noch über ein drittes Regal nach, würde vom Platz her noch genau an die Wand passen und die anderen beiden wären nicht so vollgestopft....

*lächel*...ob ich nu froh sein sollte nicht so viel platz zu haben.....

*lächel*...ob ich nu froh sein sollte nicht so viel platz zu haben.....

Jaaa, sei froh. Wenn man nämlich Platz hat, dann füllt man den auch... Manchmal wünschte ich, ich hätte 20 qm weniger.....

Ich fahre morgen mal zu IKEA...

Aber erst muss ich noch zum NäMa-Händler. Pünktlich zum zweiten Weihnachtstag hat sich nämlich heute mein Nählicht verabschiedet - und das darf nur von Händler getauscht werden (ist ein Bernina CFL-Nählicht)....

Dein Regal sieht sehr sehr ordentlich aus ich glaub ich muss bei mir wieder aufräumen

Vorsicht, ein weiteres Regal kann gefährlich sein denn plötzlich ist noch Platz für weitere neue Vorräte

lg

Ariane

Hihi, das hab ich mir heute beim Schweden auch gedacht. Und das Regal nicht mitgenommen. Wohl aber noch mal einen Satz Samla-Boxen in 5 l und 11 l... Und einen schwarz-weiß gestreiften Stoffrest

Und ich habe tatsächlich was genäht.....

Habt Ihr schonmal ohne funktionierendes Nählicht schwarzes Garn in eine 75er Nadel gefädelt???

Bin ich froh, wenn die Maschine repariert ist (was voraussichtlich Ende nächster Woche geschieht).

Ich habe morgen wieder einen Foto-Job - und wollte unbedingt ein Trägershirt anziehen.... Nun kann ich aber nicht immer das selbe tragen (frau ist ja eitel...) und deshalb habe ich heute ein Herren-Bandshirt in XXL zu einem Trägertop umgenäht....

Bild gibts später, das Top dreht gerade noch eine Runde in der Waschmaschine.....

Sooo, ich hoffe Ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen...

Ich brauche keinen neuen Thread aufmachen, dieser hier geht ja eh bis Mai

von daher gibts jetzt erstmal ein Bild von dem umgearbeiteten Shirt. War ein Männer-T-Shirt in XXL

Und dann habe ich heute das Probeteil von meinem Bargello fertig gemacht. Ein ganz einfacher, um die Technik kennen zu lernen...